هل يمكن أن تساعد زيت بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟
لبذور الكتان هي بذور ذات قيمة غذائية عالية معروفة بتنوعها وفوائدها الصحية و زيت بذور الكتان قد يعمل على التقليل من نمو الخلايا السرطانية وإيقاف انتشارها. وسنشرح في هذه المقالة من موقع طب الزيوت عن زيت بذور الكتان ومساعدتها في الوقاية من سرطان الثدي
تتوفر بذور الكتان في كل من الأشكال الكاملة والمطحونة ، ومن السهل إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة ، بما في ذلك مزيج المربعات واللبن ودقيق الشوفان. عادةً ما يُضاف زيت بذور الكتان ، الذي يُصنع عن طريق ضغط البذور ، إلى تتبيلات السلطة والصلصات.
في السنوات الأخيرة ، ظهر عدد كبير من الدراسات لتقييم آثار أشكال مختلفة من بذور الكتان على الأمراض المزمنة.
على وجه الخصوص ، أظهرت الأبحاث حول العلاقة بين بذور الكتان وسرطان الثدي نتائج واعدة ، مما دفع الكثيرين إلى التساؤل عما إذا كانت الفوائد الصحية لبذور الكتان ترقى إلى مستوى الضجيج.
ستلقي هذه المقالة في موقع طب الزيوت نظرة فاحصة على خصائص مكافحة السرطان لبذور الكتان لتحديد ما إذا كان يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.
إقرأ أيضاً …هل زيت الحلبة يسبب سرطان الثدي؟
يحتوي على فيتويستروغنز المعروف باسم قشور
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من قشور ، وهو مركب موجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء ، بما في ذلك البذور .
تعتبر قشور الإستروجين النباتية ، مما يعني أنها تحاكي تأثيرات الإستروجين في الجسم ولكنها أضعف بشكل كبير (1مصدر موثوق).
قد تكون فيتويستروغنز مفيدة بشكل خاص للوقاية من سرطان الثدي ، حيث تظهر بعض الدراسات أنها يمكن أن تساعد في منع تخليق هرمون الاستروجين والتمثيل الغذائي لإبطاء نمو الخلايا السرطانية.
وفقًا لإحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 400 شخص ، ارتبط زيادة استهلاك قشور بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
توصلت دراسة أخرى في عام 2012 إلى نتائج مماثلة ، حيث أفادت أن النساء اللائي تناولن أكبر كمية من قشور كان لديهن احتمالات أقل بنسبة 40-50٪ للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بأولئك اللائي تناولن أقل كمية .
ومع ذلك ، ما إذا كان محتوى قشور بذور الكتان يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان أم لا يظل مثيرًا للجدل ، حيث أظهرت دراسات أخرى نتائج مختلطة .
لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم آثار الأطعمة الغنية بالقشور ، مثل بذور الكتان ، على تطور السرطان.
ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات هرمون الاستروجين ، يوصي بعض أطباء الأورام بعدم تناول الأطعمة المحتوية على الاستروجين النباتي مثل بذور الكتان. هناك بعض الأدلة على أن هذه المركبات قد تتفاعل مع الأدوية المضادة للسرطان .
من الأفضل التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول بذور الكتان إذا تم تشخيص إصابتك بسرطان الثدي.
إقرأ أيضاً… كيفية استخدام زيت الزيتون للعظام وعلاج آلام المفاصل
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
بذور الكتان وزيت بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي نوع من الدهون الصحية التي ارتبطت بقائمة طويلة من الفوائد
على الرغم من أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تكون معروفة بتأثيرها على صحة القلب ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أنها يمكن أن تساعد في الحماية من حالات أخرى مثل السرطان أيضًا .
في الواقع ، أشارت إحدى المراجعات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تحسن فعالية بعض أدوية العلاج الكيميائي وقد تساعد في قتل خلايا سرطان الثدي عن طريق منع مسار معين يشارك في نمو الخلايا .
ومع ذلك ، قد تتفاعل مكملات أوميغا 3 مع بعض أنواع عوامل العلاج الكيميائي والأدوية الأخرى التي غالبًا ما يتناولها الأشخاص المصابون بالسرطان ، مثل مميعات الدم والقشرانيات السكرية ، لذا تأكد من التحدث مع أخصائي طبي قبل تناولها .
ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى المراجعات ذكرت أيضًا أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية من الأطعمة أو المكملات الغذائية يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء الأكبر سنًا بنسبة 31-50٪ ، بالإضافة إلى انخفاض خطر تكرار الإصابة به .
ومع ذلك ، ركزت العديد من هذه الدراسات على تأثيرات حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، وهما الشكلين النشطين لأحماض أوميغا 3 الدهنية .
تحتوي بذور الكتان على حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأطعمة النباتية التي يحولها الجسم إلى DHA و EPA بكميات محدودة فقط .
لهذا السبب ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيف يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بذور الكتان وزيت بذور الكتان على وجه التحديد أن تؤثر على سرطان الثدي.
مصدر جيد للألياف
يتم تحميل بذور الكتان بالألياف ، وتعبئ حوالي 2.5 جرام في ملعقة واحدة (9 جرام) .
تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحمي من مجموعة من الحالات ، بما في ذلك سرطان الثدي .
وفقًا لمراجعة كبيرة من 20 دراسة ، ارتبط تناول الألياف الإجمالية المرتفعة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 8٪ لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث وبعد انقطاع الطمث .
أظهرت مراجعة أخرى لـ 24 دراسة أن كل زيادة بمقدار 10 جرام في تناول الألياف يوميًا ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 4٪ .
علاوة على ذلك ، أفاد تحليل لسبع دراسات أن تناول الألياف بكثرة قد يحسن بشكل كبير من بقاء الأشخاص المصابين بسرطان الثدي .
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن زيت بذور الكتان لا يحتوي على الألياف ، لذلك قد لا يقدم نفس الفوائد المتعلقة بالألياف مثل بذور الكتان المطحونة أو الكاملة .
نسبة عالية من مضادات الأكسدة
مثل المكسرات والبذور الأخرى ، تعد بذور الكتان مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك مركبات محددة مثل ديجلوكوزيد سيكويزولاريسيريسينول وحمض الكوماريك وحمض الفيروليك .
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة الضارة وتقليل الالتهاب والحماية من الأضرار التأكسدية لخلاياك .
تظهر الأبحاث أيضًا أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحمي من الأمراض المزمنة والسرطان.
ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى المراجعات ذكرت أن مضادات الأكسدة يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من سرطان الثدي وقد تحسن من فعالية بعض العلاجات المستخدمة في علاج سرطان الثدي .
من ناحية أخرى ، خلصت مراجعة أخرى إلى أن المكملات المضادة للأكسدة ليس لها أي تأثير على الوقاية من سرطان الثدي ، على الرغم من أنه من غير الواضح ما إذا كانت هذه النتائج تنطبق أيضًا على مضادات الأكسدة التي تم الحصول عليها من مصادر الغذاء .
وبالتالي ، نحن بحاجة إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة لفهم كيف يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في بذور الكتان على وجه التحديد أن تؤثر على سرطان الثدي.
هل يمكن أن تساعد زيت بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟
وجدت العديد من الدراسات القديمة أن استهلاك زيت بذور الكتان يمكن أن يترافق مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي .
قد يكون هذا الارتباط ناتجًا عن مجموعة من العوامل ، بما في ذلك ألياف بذور الكتان أو اللجنان أو مضادات الأكسدة أو محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3.
ومع ذلك ، على الرغم من أن العديد من المكونات الفردية لبذور الكتان يمكن أن تكون مفيدة ، إلا أن استهلاكها لا ينبغي اعتباره حلاً سريعًا للوقاية من سرطان الثدي.
يمكن أن تساهم مجموعة متنوعة من العوامل في تطور سرطان الثدي ، بما في ذلك عمرك وعلم الوراثة والتاريخ الطبي ونمط الحياة والنظام الغذائي العام .
للحصول على أفضل النتائج ، يجب دمج بذور الكتان وزيت بذور الكتان في نظام غذائي صحي جيد الإقران مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية.
الخلاصة :
وجدت بعض الدراسات القديمة أن الاستهلاك المنتظم لبذور الكتان يمكن أن يكون مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي .
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر الغذائية والمركبات التي يمكن أن تكون مفيدة للوقاية من سرطان الثدي ، بما في ذلك الألياف والقشور ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية .
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث الشامل حول كيفية تأثير تناول بذور الكتان على خطر الإصابة بسرطان الثدي على المدى الطويل ، فإن إقران بذور الكتان بنظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يعد طريقة رائعة لدعم الصحة العامة وإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي.
