الرئيسية / زيوت للجسم والصحة / فوائد زيت الطحالب لصحة العين و القلب ومقاومة الاكتئاب

فوائد زيت الطحالب لصحة العين و القلب ومقاومة الاكتئاب

فوائد زيت الطحالب للعين والقلب ومقاومة الاكتئاب

ما هو زيت الطحالب ولماذا يأخذه الناس؟

عندما تفكر في الطحالب ، فإنك تصوّر العشب المخضر الذي يتطور أحيانًا على البرك والبحيرات.

لكن قد لا تعلم أن هذا الكائن البحري يُزرع أيضًا في المعامل لزيته الفريد المليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية. ترتبط هذه الدهون بالعديد من الفوائد الصحية وسنشرح معظمها في هذه المقالة من موقع طب الزيوت .

بينما يوفر زيت السمك أيضًا أوميغا 3 ، قد يوفر زيت الطحالب بديلاً نباتيًا رائعًا إذا كنت لا تأكل المأكولات البحرية أو لا تستطيع تحمل زيت السمك.

تشمل الطحالب نفسها 40000 نوع تتراوح من كائنات مجهرية وحيدة الخلية تعرف باسم الطحالب الدقيقة إلى عشب البحر والأعشاب البحرية. تعتمد جميع الأنواع على الطاقة من ضوء الشمس أو الأشعة فوق البنفسجية وثاني أكسيد الكربون .

تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول زيت الطحالب ، بما في ذلك العناصر الغذائية والفوائد والجرعة والآثار الجانبية.

إقرأ أيضاً ..ما هو أفضل زيت مساج قابل للتذوق؟

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في زيت الطحالب؟

أنواع معينة من الطحالب الدقيقة غنية بشكل خاص بنوعين من الأحماض الدهنية أوميغا 3 – حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). على هذا النحو ، تزرع هذه الأنواع لزيتها.

وجدت إحدى الدراسات أن نسبة أوميغا 3 في الطحالب الدقيقة يمكن مقارنتها مع تلك الموجودة في الأسماك المختلفة .

ومع ذلك ، من السهل زيادة كمية أوميغا 3 في الطحالب عن طريق التلاعب بتعرضها للأشعة فوق البنفسجية والأكسجين والصوديوم والجلوكوز ودرجة الحرارة.

يتم استخراج زيتهم وتنقيته واستخدامه بعدة طرق ، بما في ذلك إثراء الحيوانات والدواجن وأعلاف الأسماك. عندما تأكل البيض أو الدجاج أو السلمون المزروع مع أوميغا 3 ، فمن المحتمل أن هذه الدهون تأتي من زيت الطحالب .

بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا الزيت كمصدر لأوميغا 3 في حليب الأطفال والأطعمة الأخرى ، بالإضافة إلى الفيتامينات النباتية ومكملات أوميغا 3

فوائد زيت الطحالب لصحة العين

إذا كنت تعاني من جفاف العين أو إرهاق العين ، فإن تناول مكمل أوميغا 3 قد يقلل من الأعراض عن طريق تقليل معدل تبخر الدموع .

في الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من تهيج العين من ارتداء العدسات اللاصقة أو العمل على الكمبيوتر لأكثر من 3 ساعات يوميًا ، أدى تناول 600-1200 مجم من EPA و DHA معًا إلى تخفيف الأعراض في كلا المجموعتين .

قد يكون لأوميغا 3 أيضًا فوائد أخرى للعين ، مثل مكافحة الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهي حالة يمكن أن تسبب فقدان البصر – على الرغم من أن الأبحاث مختلطة.

أشارت دراسة أجريت على ما يقرب من 115000 من كبار السن إلى أن تناول كميات أكبر من EPA و DHA قد يمنع أو يؤخر الوسيط – ولكن ليس المتقدم – AMD (2

إقرأ أيضاً ..تجربتي مع زيت جوز الهند للتنحيف نتائج مبهرة وسريعة

فوائد الصحية أخرى لزيت الطحالب

تكشف الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من دهون أوميغا 3 لديهم مخاطر أقل للإصابة بحالات صحية معينة.

يبدو هذا الرابط أقوى عند الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بدلاً من أولئك الذين يتناولون المكملات. ومع ذلك ، تشير الدلائل إلى أن المكملات يمكن أن تكون مفيدة.

تفحص معظم الدراسات زيت السمك بدلاً من زيت الطحالب. ومع ذلك ، تكشف الدراسات التي أجريت باستخدام هذا الأخير عن زيادة كبيرة في مستويات DHA في الدم ، حتى عند النباتيين أو أولئك الذين لا يأكلون السمك – لذلك من المحتمل أن يكون بنفس الفعالية .

 يدعم صحة القلب

قد تقلل مكملات أوميغا 3 من ضغط الدم وتحسن وظائف الأوعية الدموية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية .

وبالمثل ، فقد ثبت أن أوميغا 3 تقلل مستويات الدهون الثلاثية .

أظهرت الدراسات التي استخدمت زيت الطحالب الغني بـ DHA أن تناول 1000-1200 مجم في اليوم يقلل من مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 25٪ ويحسن مستويات الكوليسترول أيضًا .

بالإضافة إلى ذلك ، أشارت مراجعة حديثة لـ 13 تجربة سريرية أجريت على أكثر من 127000 شخص إلى أن تناول مكملات أوميغا 3 من مصادر بحرية مختلفة يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وجميع أمراض القلب ، وكذلك الوفاة من هذه الحالات.

 يقلل من الاكتئاب

الأشخاص المصابون بالاكتئاب غالبًا ما يكون لديهم مستويات أقل من EPA و DHA في دمائهم .

في المقابل ، وجد تحليل الدراسات التي شملت أكثر من 150 ألف شخص أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الأسماك كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. قد يكون انخفاض الخطر جزئيًا بسبب تناول كميات أكبر من أوميغا 3 .

غالبًا ما يلاحظ الأشخاص المصابون بالاكتئاب الذين يتلقون مكملات EPA و DHA تحسنًا في أعراضهم . ومن المثير للاهتمام ، أن تحليل 35 دراسة أجريت على 6665 شخصًا حدد أن EPA أكثر فعالية من DHA في علاج هذه الحالة.

زيت الطحالب مقابل زيت السمك

تعتبر الطحالب مصدرًا رئيسيًا لدهون أوميغا 3 وجميع الأسماك – سواء كانت برية أو مستزرعة – تحصل على محتواها من أوميغا 3 عن طريق تناول الطحالب .

في إحدى الدراسات ، وجد أن مكملات زيت الطحالب مكافئة من الناحية التغذوية لسمك السلمون المطبوخ وتعمل بنفس طريقة عمل زيت السمك في جسمك .

علاوة على ذلك ، كشفت دراسة استمرت أسبوعين على 31 شخصًا أن تناول 600 ملغ من حمض الدوكوساهيكسانويك من زيت الطحالب يوميًا يرفع مستويات الدم بنفس النسبة التي يرفعها أخذ كمية مساوية من حمض الدوكوساهيكسانويك من زيت السمك – حتى في مجموعة نباتية ذات مستويات منخفضة من حمض الدوكوساهيكسانويك في بداية الدراسة .

مثلما يعتمد تكوين الأحماض الدهنية للأسماك على نظامهم الغذائي ومخزون الدهون ، فإن الدهون في الطحالب تتقلب بناءً على الأنواع ، ومرحلة النمو ، والتغيرات الموسمية ، والعوامل البيئية .

إقرأ أيضاً ..زيت الخروع وادي النحل للجسم وللشعر وللبشرة

ومع ذلك ، فإن العلماء قادرون على اختيار وتنمية سلالات معينة تحتوي على نسبة أعلى من أوميغا 3. نظرًا لأن الطحالب تنمو بسرعة كبيرة ولا تساهم في الصيد الجائر ، فقد تكون أكثر استدامة من مكملات زيت السمك .

علاوة على ذلك ، نظرًا لأنه يتم زراعته في ظل ظروف خاضعة للرقابة وتنقيته ، فإن زيت الطحالب خالٍ من السموم التي قد تكون موجودة في زيوت الأسماك والأسماك .

يبدو أيضًا أنه يشكل خطرًا أقل للإصابة باضطراب الجهاز الهضمي – وبسبب مذاقه المحايد – يميل إلى أن يكون مرتبطًا بعدد أقل من الشكاوى المتعلقة بالمذاق.

الجرعة وكيفية تناولها

تنصح المنظمات الصحية بأن تحصل على 250-1000 مجم يوميًا من EPA و DHA معًا .

إذا كنت لا تأكل السمك مرتين على الأقل في الأسبوع ، فقد تكون نسبة الدهون منخفضة لديك. وبالتالي ، قد يساعد الملحق في التعويض.

ضع في اعتبارك أن مكملات زيت الطحالب توفر كميات متفاوتة من هذه الأحماض الدهنية. حاول اختيار نوع يوفر 250 مجم على الأقل من EPA و DHA معًا لكل حصة. يمكن العثور عليها في المتاجر المتخصصة وعبر الإنترنت .

إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الدهون الثلاثية أو ضغط الدم ، ففكر في سؤال مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عما إذا كان يجب عليك تناول جرعة أعلى.

بينما يمكنك تناوله في أي وقت من اليوم ، يوصي معظم المصنّعين بتناول وجبة مكملة – خاصة تلك التي تحتوي على دهون ، لأن هذه المغذيات الكبيرة تساعد على الامتصاص.

تذكر أن الدهون غير المشبعة في مكملات زيت الطحالب يمكن أن تتأكسد بمرور الوقت وتنتشر. تأكد من تخزين المواد الهلامية أو الكبسولات في مكان بارد وجاف ، وقم بتبريد المكملات السائلة ، وتخلص من أي رائحة كريهة.

الآثار الجانبية المحتملة

تعتبر مكملات أوميغا 3 آمنة بشكل عام. لها آثار جانبية قليلة ما لم تأخذ جرعات عالية جدًا.

لا يوجد حد أقصى محدد ، ولكن تدعي هيئة سلامة الأغذية الأوروبية أن تناول جرعة مجمعة تصل إلى 5000 مجم من EPA و DHA يوميًا يبدو آمنًا .

على الرغم من أن زيت السمك قد يؤدي إلى مذاق مريب ، وحرقة في المعدة ، وتجشؤ ، واضطراب في الجهاز الهضمي ، وغثيان ، فقد تم الإبلاغ عن القليل من هذه الآثار الجانبية مع زيت الطحالب .

قد تتفاعل مكملات أوميغا 3 أيضًا مع بعض الأدوية ، لذلك من الجيد دائمًا التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية مسبقًا.

على وجه الخصوص ، قد يكون لأوميجا 3 تأثيرات مميعة للدم ويمكن أن تؤثر على الأدوية المضادة للتخثر مثل الوارفارين ، مما يزيد من خطر النزيف .

الخلاصة 

يعتبر زيت الطحالب مصدرًا نباتيًا لـ EPA و DHA ، وهما نوعان من دهون أوميغا 3 الضرورية لصحتك.

إنه يوفر نفس فوائد زيت السمك ولكنه خيار أفضل إذا كنت لا تأكل السمك ، أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، أو لا تتسامح مع طعم زيت السمك أو آثاره اللاحقة.

قد يقلل تناول زيت الطحالب من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويحارب الالتهابات ، ويدعم صحة الدماغ والعين.

 

عن muhammed osman

شاهد أيضاً

هل يمكن أن تساعد زيت بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟

هل يمكن أن تساعد زيت بذور الكتان في الوقاية من سرطان الثدي؟ لبذور الكتان هي ... إقرأ المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.